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阿绵再用其他坛子做,又失败了,只有那个罐子里的豆腐能做成功,把那罐里的豆腐放在其他坛子里再做,也能做成。
这道小菜意外的很得孟母的喜爱,“这个用来佐粥、下饭都很不错!”
阿绵就试着在摊上卖这个,结果根本卖不动。
她大不甘心,发了失心疯,决定给这条街开食肆的铺子里,免费送一些!
第一个想到的当然是宋六嫂鱼羹。
“好么,我试试看。
不知会有多少人喜爱吃这滋味,到时候他们若是喜欢,我就与他们说。”
“嗯嗯,麻烦你了宋东家!
这个东西好味着呢,必叫你多卖出两碗鱼羹的!”
其余的铺子,阿绵也挨家挨户跑去推荐,她说是不要钱的,因此大家都觉得有便宜不占白不占……
就这么过了五六日。
第七日下午,阿绵向往常一样摆摊,宋东家早早堵在了这里,满面红光:“阿绵,你上次做的那个乳腐酱,还有多少?!
能否卖一百罐给我?”
第165章豆花摊篇(三十二)
“我摊子上每个月也想订二十坛。”
“陆东家,你这个东西不错,我面馆上生意都好了不少……”
“总算来了,我买点儿回家去!
我家老爷子爱这口!”
阿绵带来的一大坛子,此前是卖五文钱一勺子。
顷刻之间就卖完了,她只好说:“这个做起来很麻烦的,现在天冷了,一个月才能做成。
之前我以为不好卖,没有做多少。
嗯,不过可以预定!
——要交定金的。”
幸好阿绵不仅识字,写小字的速度也很快。
她重新定了价格,不再按勺售卖。
而是一罐一罐的卖,一罐乳腐酱(带罐子)售价是三百文,若是不需要罐子(自己准备好罐子)则是两百文。
宋东家瞥了眼她记的小纸条,“陆东家,我说我要一百罐,你这怎么就记上了十罐?”
宋东家一向是精明的,在几天后就发现了这个酱料对店里生意带来的提升。
她立刻想到可以多买一些,到时候转到洲城去倒一遍手,估计就能赚个一两倍回来!
“我做不了那么多啊。
况且这一罐量很多的,能吃个把月呢。”
阿绵为了压住这些没头没脑就要订一大堆的人,所有订货都要收一半的订金,下个月才能交货。
而且她估计了一下产量,一个月能做一百罐就很好了。
这点量全都你一家十罐,我一家五罐的,很快全定光了。
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