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有的罐里加了米酒、花椒，盖着盖子；有的罐里加了米酒，但不盖盖子……总而言之，除了豆腐是一样的，其他的每一罐都不一样，在罐身上还添了标记。
接着等待时间过去，看看哪个能成。
过了五六日，阿绵发现豆腐们再次长毛了。
有一罐的豆腐长了白毛。
闻上去味道还好，似乎带着淡淡的霉香。
阿绵这回学乖了，先弄出一点给家里的一只鸡吃。
一下午过去，鸡没什么事，精神也很好。
她这才尝了很小的一口。
味道是那种淡淡的清香和辣味，吃完舌尖颇有回味之感。
“这个似乎也不是臭豆腐。”
孟驰坚觉得像是一个他原来在外吃过的，叫做“乳腐酱”
的东西。
佐粥、下饭倒还可以，只是阿绵做得味道还是淡了许多。
“可能是时间不够久，这次我放一个月试试。”
在做“乳腐”
的过程中，阿绵在市场上搜集许久才买到了洋芋。
这玩意还很不好买，卖家说这玩意有毒，吃多了要翘辫子的，是一种观赏的小玩意儿。
阿绵看着掌心鸡蛋那么大的洋芋，浑身土灰色，脏兮兮的，观赏个啥啊。
她买了一个回家，切成丝炒了炒。
再次喂给一只鸡吃。
到了晚上，阿绵打扫鸡窝，发现那只鸡步态不稳，摇摇晃晃的。
隔了一天后，那鸡一直吐，还不肯吃东西。
“没想到……真的会中毒。”
阿绵躺在大暖炉旁边，这下真后怕了，“原来莫大夫也有不大清楚的事情，也难怪，她是大夫，又不是厨子。”
暖炉说：“鸡要是明日活不成了，我就宰了。”
“可是又不能吃，万一我们吃了鸡也中毒了怎么办。”
“嗯……那我扔到后山上去，叫山上的狼吃掉。”
阿绵有点儿心疼：“说不定人吃了没事？”
唉。
这一次做这两样东西，算下来花了三百文了（包括损失了一只鸡）。
“还是算了，我给你带半只烧鸡回来吃。”
暖炉亲了亲这只豆腐。
那只鸡终究还是没有挺住，早上孟婧去喂鸡食，就见鸡软绵绵倒在地上了。
乳腐做好后，鸡吃了没事、驴吃了没事、人吃了也没事。
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