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九月末的风，已经带上了初秋的凉意。
快餐店门口的枫树开始泛红，几片早凋的叶子落在台阶上，被进出的客人踩碎，发出细碎的声响。
鎏汐站在收银台后，看着店堂里稀稀落落的几桌客人，心里明白——旺季结束了。
老板山田先生从办公室走出来时，脸上带着少见的犹豫。
他在店里转了半圈，最后停在鎏汐和安室透面前，搓着手，声音压得很低：“这个月生意……你们也看到了。
店里养不起两个人了。”
空气凝固了几秒。
安室透正在擦桌子，动作顿住。
鎏汐的手指在收银机按键上轻轻收紧。
“所以，”
山田先生避开两人的目光，“我只能留一个。
下周开始。”
他说完就匆匆回了办公室，像是怕看到什么难堪的场面。
店堂里只剩下背景音乐里轻快的爵士乐，此刻听来却格外刺耳。
鎏汐先动了。
她转身走进后厨，检查库存清单。
安室透跟进去时，看见她正在计算剩余的食材数量，笔尖在纸上划过，字迹利落清晰。
“想用数据说服他？”
安室透靠在门框上，语气听不出情绪。
鎏汐头也不抬：“凭实力说话。”
“可这次只有一个人能留下。”
安室透走近几步，“店长说了，看下周的营业额——我们各自负责一天，谁当天的营业额高，谁就留下。”
鎏汐终于抬眼看他。
厨房的灯光从她头顶落下，在她睫毛上投出细细的阴影。
她的眼神很平静，像结冰的湖面，但安室透能看到湖面下涌动的暗流——那是她从不轻易示人的胜负欲。
“那你最好拿出全部本事。”
她说。
安室透笑了：“当然。”
**第一天·鎏汐的主场**
清晨六点，天还没完全亮透。
鎏汐已经打开了快餐店的门。
她没有像往常一样直接开始备餐，而是先在门口挂出了手写的新菜单——蛋包饭套餐、照烧鸡排饭、特色沙拉，价格比平时低一成，还附赠一小份她自己腌制的泡菜。
这是她观察了两个月得出的结论：米花町这一带的上班族和学生，中午偏爱快速、实惠、又能吃饱的套餐。
而她的厨艺，恰恰能做到既快又好。
七点，第一批客人来了。
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