天才一秒记住【孤独小说网】地址:https://www.gdntek.com
“一斗是多少?”
只知道论斤称的付见煦疑惑地悄悄问纪小雨道。
“……一斗米大概大概能吃上半旬。”
纪小雨回道。
够吃半个月?付见煦了然,“那来两斗三十文的吧。”
除却做甜点的,还要留些自家吃,付见煦寻思着,吃了许久粗米粗面,也该换换口味了。
于是一次买了两斗米。
太阳下山得一日赛一日地早,二人回到家时天色已然擦黑,付见煦第一时间用清水把米泡上,她估摸着要泡个一夜,于是洗手做饭。
生活已不易,吃饭要认真。
付见煦秉持着这句至理名言,她拿出两个鸡蛋,又哐哐切完两个土豆,将付知晓前些日子送来没吃完的韭菜一并切了,于鸡蛋一齐炒着才香。
片刻后,两道热气腾腾的菜出锅,她便迫不及待地淘洗粳米——这才是今日的重头戏。
土灶蒸饭最香,不仅蒸出来的饭好吃,还能用米汤做锅巴汤,想起小时候奶奶做的锅巴汤,付见煦忍不住咽了咽口水。
“小雨,咱村哪家有石磨呀?”
付见煦掀开锅盖,边在蒸了一半的米在戳了几个洞边问道。
“村头付二婶家好像有。”
纪小雨塞柴火的手顿了顿,想了会说道。
“明个儿你早些回来,将泡好的粳米带过去磨了可好?”
付见煦把米汤盛出来,又架上蒸架,把快放凉的菜放上锅里一起加热。
她打算下工她去买牛乳,纪小雨中午回来去磨米,她回家刚好可以做上甜点,“得多磨几遍,磨成细腻的米糊才成。”
空气里的米香随着时间的推移愈发浓厚,纪小雨边点头边咽口水。
……
“开饭啦!”
付见煦眉眼弯弯,将酸辣土豆丝与韭菜炒鸡蛋端上桌。
又乐颠颠地回到厨房,将白花花的大米饭盛出来,只余底下一层焦脆的锅巴。
“哗啦——”
将米汤往下一倒,用锅铲将锅巴铲碎。
米香味瞬间蔓延开来,不用加火,只就这灶台余温盖上盖子加热片刻,就能得到一锅香甜酥脆的锅巴汤。
付见煦先给自己来了一碗,手撑着灶台就喝了起来,“唔……”
天姥姥,就是这个味儿!
她满足地眯起了眼。
在现代时没有土灶做不出这个味儿来,没想到这一口来到古代竟复刻了出来。
一定要让小姑娘也尝尝。
她将饭与米汤一并端出去,见小姑娘已摆好碗筷,乖乖坐在凳子上等她,心软了一下。
付见煦殷勤地给她盛了碗锅巴汤,摆到小姑娘面前,“先喝碗锅巴汤,暖胃。”
锅巴汤?纪小雨看向面前从未见过的米白色的汤水,端起来呷了一口,米香味瞬间弥漫口腔。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!