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饭馆李梟没有多管。
有了李老六的帮忙。
让李梟少操心了很多。
一个多月下来，房子、店铺各项准备都已经结束，李老六就等著准备新店开业。
不过店铺卖的吃食有些变化。
最开始李梟只想卖鸭货，但等到真的开始准备这才发现，在这个年代只卖鸭货太难了。
供应根本就跟不上。
索性李梟就把要滷製的鸭货种类放宽了点，不再只限於鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭脑、鸭锁骨、鸭肠、鸭胗、鸭心这些。
也加上了鸭子的身体一块卤。
虽然这样做，会让鸭子身体部分肉卤出来的味道比较单一，毕竟这部分瘦肉比较多，不具备其独特的组织结构，这会让口感层次没那么丰富。
但这个年代的人们可不是后世。
口味还没那么刁钻，除了李梟自己感觉口味略差了一些外，其余人试吃过后，都觉得味道还算可以。
这也让李梟决定先卖卖试试。
如果今后供货量实在不行，就在增点滷肉之类的。
开业的日子，李梟选在了一个周日。
这样他也不用请假。
本来放学之后李梟就打算回去，在那边住一宿，也能帮忙再看看滷製鸭货的过程有没有问题。
这新店开业，万万不能出错。
只不过让李梟没意料到的是。
刚回到大院，他就看到院子里不知道什么时候，多出了一个半截的土灶，刘大爷正在那默不作声的开始垒灶台。
这让李梟有些疑惑，还以为院里有谁家要办事。
“刘大爷，这是谁家要办事啊？”
，李梟走近笑著打听道。
不过走到近头看到刘大爷的正脸，李梟这才后知后觉感觉到了不对，刘大爷那张脸很严肃。
整个人也有些沉默。
要不是红梅就在刘大爷身旁，李梟都差点以为是红梅出事了。
看到是李梟，刘大爷这才把事情说了一遍。
这也让李梟有些沉默。
该发生的还是发生了。
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