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胡饼香气西溢,芝麻点缀其上,咸甜交织,酥脆可口,边缘还带着炉壁的焦香。
菜肴中的炙羊肉更是一绝,选用塞北进贡的羊羔肉,炭火烤制得外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,撒上孜然与胡荽,香气扑鼻,令人食欲大动。
炒肺口感鲜嫩,搭配独特的葱姜蒜调料,别有一番风味。
鱼蓉粟米羹细腻顺滑,用鲫鱼熬制的高汤打底,配上磨得极细的粟米,入口即化,营养丰富。
再配上新鲜的当季瓜果蔬菜。
最后来上一杯龙凤团茶,茶香西溢,唇齿留香,将油腻一扫而空,实在是人生一大享受。
饭后,赵盼儿便开始了一天的主母事务。
先是将管家叫来,在花厅内展开厚厚的账本。
算盘珠子拨得噼啪作响,她细细询问家中近期的收支情况,认真审核各项账目,不放过任何一笔可疑的开支。
随后,赵盼儿又来到库房,查看物资储备。
红木架上整齐摆放着各色绫罗绸缎,赵盼儿根据季节变化,安排奴仆整理衣物被褥,该清洗的清洗,该缝补的缝补,该添置的添置。
“入夏了,把老爷的冰纨衣裳找出来,再让绣娘添些应景的纹样。”
赵盼儿一边吩咐,一边在册子上记录着。
安排完这些,她又着手规划起近期的社交活动。
翻开花笺,哪家夫人的生辰快到了,该准备什么样的贺礼。
另一边,江屿则走进书房,提笔准备起草公文。
北宋重文抑武,但要想在朝堂站稳脚跟,进入中枢,懂边事、知财计是必不可少的能力。
昨日,在起草《答手诏条陈十事》时,官家赵祯与他谈及西夏李元昊屯兵横山之事。
横山,作为北宋边防最薄弱之处,己然成为朝堂上下关注的焦点。
江屿回想起穿越前做的历史准备资料,目光坚定,铺开信纸,笔走龙蛇。
“屯田实边:于宥州、银州沿边垦荒,募弓箭手屯田,战时为兵,耕时为农,可省漕运之资十之六七。”
他边写边思索,这样既能解决粮草运输难题,又能增强边防力量。
“以寨压境:效仿唐代李靖‘筑垒’之法,在横山要道建堡寨三十所,每寨驻兵三百,形成犄角之势。”
他深知,稳固的堡垒能有效抵御外敌入侵。
写到“互市困敌”
时,他更是着重注释:西夏战马虽强,却依赖宋境铁器打造兵器。
若以此策锁其咽喉,十年之内,必能挫其锋芒。
墨迹渐干,江屿将奏折仔细整理好,收入怀中。
他望着窗外的天空,心中满是期待与坚定。
如今的他,早己深深爱上了这个时代,他不愿看到宋朝遭受更多的伤害,只盼着自己的这些计策能为大宋的安定贡献一份力量,让这繁华的东京城,这锦绣的大宋江山,能长久地安稳下去。
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