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江苒当即起身，将手上水渍随意抹了两把，指了刘嬷嬷身后的几个丫鬟过来：“今天中午这里的伙食是什么？”
原主记忆里，相府各院是有专用小厨房的。
若非宴请宾客或是其他重要节日，东厨大膳房平时不怎么使用。
不过每日下人的伙食却是统一在这里做的，简称大锅饭。
一丫鬟回道：“三姑娘，今日是糙米饭和大白菜。”
“行吧，你们几个接着洗碗，顺便将大白菜清洗出来。
今日大家的伙食我来做。”
？？？
几位丫鬟纷纷看向刘嬷嬷。
刘嬷嬷道：“三姑娘这才洗了几只盘子，就累了？开始使唤人了？”
“祖母又没规定我必须做什么，不能做什么，嬷嬷何必嘛，待嬷嬷尝了我做的饭菜，保证你欲罢不能。”
从小看着“姜苒”
长大的刘嬷嬷：呵呵。
嘴上道：“三姑娘最好安分些，否则今后这就是您的家了，您自个儿斟酌。”
说完后退到一旁冷漠看戏。
江苒让值班的庖厨打开储藏室，里边食材丰富，眼花缭乱。
问题是她不能给下人们做山珍海味吧，否则老太太可能还要教育她。
使用少量不打紧的食材，应该问题不大？
打定主意，江苒让厨房管事给备了适量的豌豆，胡萝卜，红薯，红葱，香蕈，以及烟熏腊肉等。
另备了一份冷藏虾仁，黄瓜，娃娃菜，准备做给自己、以及陆霜霜和老太太吃。
虽在“受罚”
阶段，但江苒到底是主子，管事和庖厨见她要折腾的东西不多，就都由着她。
心说今日午食怕是没法下口了。
江苒以意念唤醒美食系统：给我兑换鸡精、辣椒油、淀粉、柠檬汁。
但这儿人多，不可以让大家看见哦。
——宿主请放心，食材可直接作用到菜品。
江苒放心了，甩开膀子准备给大家露一手。
她先吩咐庖厨将腊肉切成颗粒，和豌豆胡萝卜等食材混在一起装盘，自己则开始倒腾佐料。
锅烧热后，先将适量猪油下锅，待油温合适了，依次放入姜蒜、茱萸、红葱、香叶。
滋啦翻炒的间隙，锅中爆出阵阵香味，随后江苒把食材全部倒入锅中。
腊肉焖饭，很简单。
将半熟的米饭倒入锅中，覆于炒香的食材之上，小火焖香就行了。
在场之人并未见过这样的做法，姜苒还在炒料时，整个东厨就已经坐不住了。
烧火的婆子频频抬头，管事和值班的庖厨不可思议地打量江苒，惊讶她手上娴熟的动作。
随后洗碗的、打杂的，包括高贵冷艳的刘嬷嬷，都忍不住频频探头。
太香了。
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