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她们撸起袖子，比抢双十一还带劲儿。
这边服务员们风风火火扫战场，那边尹潮己经抄起锅铲，开整。
从去年过年到现在，他早不是那个手忙脚乱切土豆都能削掉一块肉的新手了。
以前在楼下，灶台闲，菜可以慢慢做，几桌凑一块炒，热菜甚至能提前备着。
可宴席？那是一秒都耽搁不起。
凉菜能早摆，热菜必须现炒，上桌得烫嘴才香。
你慢一拍，客人筷子都敲桌子了。
时间就是命，火候就是饭碗。
系统加持+天天干到半夜，他现在的手艺，早就不是“会做”
能形容的了。
切个土豆丝？不用瞅。
手一抓圆土豆，刀尖儿一碰，“唰唰唰”
三下，薄如纸的片儿堆得整整齐齐，指头一压，菜刀再一抖——“哆哆哆哆”
如暴雨打窗。
你还没看清，丝儿己经滑进清水盆。
轻轻一搅，哗——满盆银丝如瀑布散开，根根透亮，比头发还细。
乐米米几个女生，一人负责一个包厢，十几分钟搞定，香风一卷，全跑回厨房。
一推门——好家伙！
醋溜土豆丝油亮亮，辣椒炒肉泛着红油，梅干菜鸡爪炖得脱骨，鱼香肉丝香得勾魂，麻婆豆腐颤巍巍，赣南小炒鱼还滋滋冒泡，一锅酸辣汤咕嘟冒泡，香气冲天。
六菜一汤，整整齐齐摆在桌上，热气还没散。
几双眼睛首接黏在锅边，嘴都合不拢，喉结疯狂上下滚动。
尹潮回头一看，乐呵呵笑：“都杵在这儿当雕塑呢？洗手吃饭！
对了，晚上剩的热饮还有一壶，米米，去端出来，分了。
放明儿就馊了。”
“哎！”
乐米米应得比谁都响，转身跑得比谁都快。
其他几个服务员也赶紧冲到水池边，胡乱冲了两下手指，顺手扯了张厨房纸擦干，围着操作台你挤我我挤你地坐下，姿势拘束得像刚进考场的学生。
她们基本都是前两天刚招进来的勤工俭学妹子，早就在店里瞅过尹潮好几回，可没正经说过话，眼下坐一块儿，脸都有点发烫。
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