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马骏文平时觉得哥哥不靠谱，可他也清楚，那是因为哥哥懒得认真。
只要他上心，什么事都能办好。
这时马仲颢还在讲自己过去的吃粥经历：“上学那会儿我去过不少地方，吃过各种皮蛋瘦肉粥。
但能做到咸香浓郁、米和皮蛋融合得天衣无缝的，一共就碰到过两次。
其中一次，是我爷爷做的。”
马骏文好奇地问：“那另一次呢？谁做的？”
马仲颢也不卖关子，首说：“你猜不到？除了羊城的十全大师，还有谁能跟爷爷比这手艺？粤省阳泉酒家那位，做粥的功夫，没几个人能比。”
他笑着端起碗，把最后一口粥喝干净，咂了咂嘴：“那年几个老前辈聚在一起，十全大师一时兴起，说要跟爷爷比比手艺退步没有。
虽然粤菜和湘菜差得远，但在煮粥这事上，两人倒是有得拼。
于是各做了一锅，用的是一模一样的材料。”
“等两锅粥出锅，整个厨房香得不行，一群人像抢宝贝似的往上扑。
我眼疾手快，每锅都抢了半碗。
那味道……一辈子都忘不了。”
马骏文一脸羡慕：“这事儿啥时候的事啊？哎呀，真倒霉，我怎么就没在场呢！”
马仲颢咧嘴一笑：“现在不就让你吃上了嘛，还热乎着呢。”
马骏文低头瞅了瞅手里的空碗，又猛地抬头，眼睛瞪得老大：“你是说……这味道，真的跟爷爷做的一样？”
“骗你干啥，我喝第一口的时候，差点以为自己坐在老家饭桌上，吃的是爷爷熬的粥。”
马仲颢眼神微微一晃，像是陷入了回忆，很快又回过神来，吸了口气说道：“其实材料差远了。
这儿只用了瘦肉、皮蛋、青菜和姜片，普普通通的。”
“可爷爷那时候，用的可是上等冬菇、瑶柱，还有野生松茸，那可是实打实的好料。”
“但你说怪不怪，就这碗普普通通的粥，咸味够，鲜味足，香气扑鼻，居然一点也不比爷爷做的差。”
马骏文皱眉：“这就奇怪了。”
“啥意思？”
“我是说，材料明明差了一大截，咋还能做出这味道？凭啥啊？”
“凭啥？”
马仲颢一愣，没答上来，反而转头望向店门口。
尹记美食前头，依旧是人挤人，队伍都快排到街角了，热闹得像过年。
他盯着那场面，声音低了下来，像在问别人，又像在问自己：“我……也想知道为啥啊。”
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