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黎成周手中不停,口中还得忙不迭的解释:“少爷您放心,做的好吃着呢,酸甜可口,骨酥肉烂,我这给您盛一块,先尝,不好吃当我白送您的如何?”
这排骨的做法,虽依旧是简单版本的“糖醋排骨”
——因为没有铁锅,是不好做炸物的——但他是认认真真炒了糖色的,一块块大小正合适入口的排骨,那是红润油亮却又丝毫不腻口。
“本少爷稀得你这一个口。”
乔少爷冷哼,不过还是示意小厮来尝一尝。
往日里他是不会在这露天地方吃东西的,可现下没办法,毕竟周围真没法儿让他更细致了。
黎成周见到底是将人留下了,便连忙将做好的排骨拿过来热,要想骨酥肉烂可是需要火候的,现点现做不太行。
但好在这排骨没有炸过,再热一回,也不会太影响口感。
而排骨锅的热气一上来,就吸引了不少人的目光。
这正是吃饭的时候,虽说黎成周的摊子只有两张桌子,可周围的摊子摆的也算密集,桌子就更不用说了。
原本觉得这精米杂粮两掺的煲仔饭的味道已经很是不差的骆管事,目光不由跟着黎成周手里的锅子转。
这小子,还说感谢他关照生意,结果这好东西还不是现在才拿出来?
怎么,是觉得他吃不起吗?
赚了,又没全赚
不过初夏的天气,还是江边的凉风习习之中,黎成周却忙活出了一身热气。
原本因为成本不足而只能准备两锅糖醋排骨、五碗精米煲仔饭,全都卖了出去不说,还从张家坝的村民家里买了一升精米,才让从船上下来的贵客,吃了个新鲜、舒心。
哪怕回到家中已经是暮色四合,黎成周和方孝全的脸上都一直挂着笑,也不觉得肩头的绳子勒,毕竟里头挂的可都是赚来的铜板。
因为方孝全知道宣霖和宣姝的存在,所以在宣氏将两人放进来后,这俩孩子便也不躲着了。
宣姝还将刚刚醒来的黎淮星也抱了出来,这数钱的快乐,当然是要全家人一起“享受”
。
——这个时候,谁也不想去提宣姝和宣霖的去留问题。
“这个,是乔少爷的赏银,三钱银子。”
也就是三百文。
那份糖醋排骨,黎成周的定价是四十文,乔少爷后来又要了两份精米煲仔饭,但多加了肉和蛋,三十文一份的底价外,每份多加三文,便是六十六文。
他一边说,宣霖一边给他记账,虽然用的只是一块麻布和烧焦的木棍,但每一个字都写的仔细、清晰。
“对呀,乔少爷可真够大方的,而且还给他的小厮□□米饭。”
方孝全忍不住发出感慨,虽然一整天都被煲仔饭的香气环绕,但他们自己却是不舍得吃的。
这会儿一想起来,就更有些忍不住了。
却也只能狠狠吃一口碗里的糙米饭。
宣霖已经记下了所有的账目,再报了一遍给黎成周听:“姐夫你看一下我算的对不对。”
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