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为了参赛，设计了三种口味的月饼。
甜款：豆沙松子荞月饼。
咸款：玉兔献月水晶月饼和火腿鸡枞千层酥月饼。
豆沙松子荞皮月饼，采用常平县特有的甜荞面来做皮，红棕色的荞面，不用放糖，烤出来有一股天然的香气，自带淡淡的甘甜，口感细腻，软和适中。
红豆用厚铁锅，盖子上压石头，煮得起沙后放入纱布敲打成泥，放入冰糖，桂花粉等小火熬煮，熬干水分成为淡黑色的糊状，拌入剥了壳的新鲜松子。
包的时候，和好的荞面里放入调好的松子豆沙馅，塞进模具中压平定型，进铁皮烤炉中烤制。
放凉的月饼，口味甜蜜，带着若有若无的桂花香气，里头隐藏的每一颗松子脆嫩可口，很让人惊艳。
玉兔献月水晶月饼，和粽子一样，木薯面加糖蒸熟冷却后，放入磨具底层，第二层放入蒸熟的整个咸鸭蛋黄，松茸菌雕刻而成的兔子，菊蓟芯，头上按压一层木薯面，模具压制后，放入冰窖冷藏。
口味咸甜适中，冰凉弹牙，回甘无穷。
若味道让人眼前一亮的话，那颜值对其他月饼就是降维打击。
其他月饼还在表皮做功夫，玉兔月饼不仅表面有花纹，连里头芯子都是一副画：菊蓟盛开如莲，地下一只白玉兔昂首对着天空的淡黄圆月，捧掌而拜，多么的诗情画意。
相信一定能让那些文人书生大肆追捧。
相比较而言，火腿酥皮月饼就普通多了，火腿去皮洗净剁细后蒸熟，与鸡枞菌，糖盐拌匀作馅，刘青青在皮上花了大心思：皮不是普通月饼的一层皮，而是薄薄的二十六层酥皮。
面粉用新鲜的猪油和好后，再擀得薄薄的，中间撒上一层熟粉，再一层一层卷起来包火腿馅料，捏成一个半球形状，最上面刷一层蛋黄液，撒上芝麻，放在铁皮烤炉中去烤。
出炉的鸡枞火腿月饼，胖嘟嘟圆头圆脑，色泽焦黄，口味咸香入味，酥脆美味。
刘慧兰和刘青青埋头在厨房里研究了三天，用掉了好几袋子原料，才调配出最满意的口感。
八月初五这一天，刘青青提着新鲜出炉的三盒月饼，进了县衙，这次去府城，她打算请史居正带着她去，府城不同县城，没点人脉关系，她连参赛的资格都没有。
青华楼里，温大人的夫人杨雪眉也有股份呢，要合理把每一位股东用起来。
第73章第73章让你装逼
温如初亲自接待了刘青青，他不高兴的看着她：“你瞒得我好苦！”
咦，这语气活像丈夫出轨的怨妇。
刘青青吓得缩了缩脖子，温大人吃错药了吧。
难道埋怨她没第一时间把月饼送来？
她立马把月饼盒子往前推了推，小心翼翼陪笑：“之前做的月饼有瑕疵，这是第一炉，还热乎着呢，立马给大人送过来了。”
温大人瞪眼：“你还装，我说的是打虫子！”
他是贪吃的人么，月饼有什么好吃的，年年就是那几个花样，五仁、莲蓉、火腿、他都吃腻了。
“这样一项利民的大事，你做甚藏着掖着，要不是听赵垚说起，竟然不知道！”
这事啊，刘青青摸摸鼻子。
有了喷雾器，刘满仓充满干劲，每日能打二十亩地的药水。
打过药水的棉花地，虫子几乎绝迹，刘青青干脆让他把稻田顺便除了一次虫，效果相当显著。
稻穗空壳的更少，沉甸甸的弯下了腰。
村民们都盯着田地呢，眼神雪亮，上刘家门要求购买药水借用喷雾器，刘有山按照事先的约定，推到衙门头上，说从衙门里寻的门路，弄来的药水。
村民无奈离开，恰好赵垚去清水沟村看望姐姐，被许多村民堵着苦苦哀求，他没多想，以为是衙门里弄的，回来找史居正顺嘴一问，史居正琢磨一二，便猜测是刘家又发现了新玩意。
刘青青点明敝帚自珍的原因：“大人，我们之前收购菌子，从中分拣出许多毒蘑菇，本来打算集中销毁，刚好棉花地长了虫子，我顺手泡了点水去洒，不料除虫效果还挺好。
怕村民们买回去不会用，药到自己，所以才推到衙门的头上，还请大人见谅。”
“行了，你把这个药水卖给衙门，由衙门统一卖给各地乡镇，为百姓们除虫，增加了粮食产量，功德无量。”
刘青青摇头：“大人，不妥，这药水使用，慎之又慎，一不小心会出大问题。
而且必须配备喷雾器，喷雾器用精铁打造，平均一个要十两，没几家农户买得起。”
“衙门对接要打药的农户，我家组织人手上门打药，完全不经过农户的手，不存在安全隐患，也免得农户花费重金购买喷雾器。”
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