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随后，油酥作馅料，油皮作外衣，裹着包，揉成圆溜溜的小球。
躺在手心上，看着饱满，好看极了。
保鲜膜照样一套。
叶书怡做玫瑰馅，就把玫瑰花一顿猛锤，也可以用石磨棒把玫瑰花放在石制容器里磨，总之就是要把花瓣都碾碎，不成形，成泥状。
这玫瑰花馅，就算做好了。
那油皮包油酥的团子，可以再拿出来，此时就派上用场。
把它们放在案板上，逐个逐个用擀面杖压平，就是一片一片的，就可以了。
玫瑰馅搞里头，包上，揉圆。
如果爱吃甜，可以在馅料里再加点糖。
不加，就更多是花的清香，不是其他。
揉好，像一个包子。
叶书怡用刷子，给他们刷上一层微微透明的蛋黄液，让它们更香脆。
再撒上一层芝麻，让它们的口感更加丰富。
外表也更好看，不显单调。
这些鲜花饼，要放进微波炉里叮一下，很快就可以熟了。
放的时候，不要忘记在盘底部涮一层油，免得粘底，不好拿。
掌握好时间和火候，鲜花饼就烤得刚刚好，十分精致小巧。
叶书怡特意找江浸月小姐设计了一款密封的塑料包装纸。
鲜花饼放进去，再封口，便隔绝了外界空气。
可以存放很久。
当评委们走过来的时候，也是眼前一亮。
很多选手都是做饼干和各种卤制品。
好吃是好吃，就是太接地气了，也不健康。
这鲜花饼，够雅致。
而且这个包装，画的是一个忧郁的撑伞女子，行走在古巷。
很有中式古典韵味。
如果要把食物运去其他国家，民族元素是加分项。
鲜花饼是云南美食，而这个鲜花饼的包装又一眼能看出是华族审美。
总而言之，很适合。
叶书怡的小心机也在此。
别人都顾着让食物好吃，只有她把目光放长远了，考虑到了国界。
这不高分，说不过去呀！
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