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眼前这纯天然、富含植物纤维和未知活性物质的天然青菜,让她产生了强烈的冲动。
于是,在李小草仰头喝水的功夫,明昭极其自然地拿起一片最嫩的婆婆丁叶子,没有清洗,直接就往嘴里送!
“哎哟我的天!
使不得!”
李小草余光瞥见,吓得差点把水壶扔出去!
她眼疾手快,一把抓住了明昭的手腕,声音都劈叉了,“明昭妹子!
这不能生吃!
脏!
还苦!
得洗!
得做熟了!”
明昭的动作顿住,看着手里那片无辜的绿叶:“脏?泥土,含矿物质。
苦味,可能源于特定生物碱。
做熟?高温处理会破坏部分活性酶和维生素c……”
她下意识地认真分析着。
李小草听得一个头两个大,什么碱什么酶她不懂,但她知道这妹子又钻进牛角尖了!
她哭笑不得,赶紧把明昭手里的叶子抢下来:“祖宗!
咱不管它含啥金贵玩意儿!
生吃拉肚子!
又苦又涩!
难吃得很!
必须得弄熟了,还得洗干净!
懂不?”
明昭看着李小草急切又无奈的脸,又看看被抢走的野菜,似乎明白了生吃在这个时代和环境下是违反安全操作规范的。
她有些遗憾地点点头:“……懂了。
不能生吃。
需要加工。”
李小草松了口气,抹了把虚汗,看着明昭那副可惜的小表情,又忍不住想笑。
她灵光一闪,拍了下大腿:“这样!
明昭妹子,你看你灶火也学了,这野菜也挖了,就差最后一步了,做熟它!
要不……”
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