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他准确地割断筋膜,切掉边角料,保留最好的雪花肉,将鬼肉切成大小均匀的方丁,保证口感。
衣绛雪帮忙穿串,正好用来练习操纵花藤。
花藤十分灵活,一根勾起竹条,一根穿串,可以同时串十几二十串,就像是多了无数双手。
不一会,衣绛雪身边的鬼肉串就堆积如山。
铜火盆的鬼火正旺盛,很适合烤鬼。
裴怀钧刚把鬼兽串放上去,纹理细腻的雪花就开始滋滋冒油,滴到铜盆里。
“好香!”
衣绛雪蹲在火边,眼巴巴地看着肉串变成金黄色。
对人来说,鬼肉到底香不香是个谜。
闻不见,不敢吃,自然没什么争议。
反正不吃就对了。
最让人费解的事情,无非是裴怀钧怎么知道哪些鬼适合做食材,该怎么烹饪最美味。
难道人写的书里,会形容鬼的味道吗?
还是他为了某个目的,潜心谋划许久,甚至去认真研究过烹饪鬼怪呢?
衣绛雪却是个简单的厉鬼,不会想那么多。
厉鬼正在开心扮演鬼体风扇,“呼呼”
一吹,鬼火迎风直窜。
他仰起头:“这样会不会火太大?”
裴怀钧悉心地撒上调料,反复翻面,烤出脆壳。
他笑道:“就要大火烤制,烤到烫伤的程度,外表金黄焦脆,内里柔软细嫩,含有饱满浓郁的肉汁,美味非常。”
衣绛雪听着,频频点头:果然还是书生最会做饭了!
他刚才生吃墨水鬼影,虽然学会了两种很有用的能力,但也因为墨汁难吃,消化不良,反胃了好久。
要杀他厨子的鬼,实在是太邪恶了!
养好一只会做好吃鬼饭的厨子,他容易吗?
很快,第一批鬼肉串就烤好了。
裴怀钧递给他一把金黄焦香的鬼肉串,上面均匀地撒着研磨好的香料,“小衣,先吃串,垫垫肚子,蜜汁腿肉要烤的久一些。”
用凡火,自然不可能烤熟鬼肉,但是有鬼火就不一样了。
红衣厉鬼的鬼火,比起犼可不知道高出多少。
温度高,恒温强,不易熄灭,还支持调节,用来烧烤真是绝佳。
衣绛雪接过,看到烤制完美的金黄色肉串,眼睛登时亮了!
好梦幻的雪花纹理!
“好香!
呜呜呜呜好次!”
衣绛雪用心品味,幸福的快要融化了:“嚼嚼嚼——”
裴怀钧刚刚烤完一批孜然味的魍牛,又在给烤鬼串刷上晶莹透亮的蜜汁。
滋滋作响的魍牛油,像晶莹的露珠,点缀在肌理分明的鬼串上,似乎都要滴到火里了。
衣绛雪凝视着书生灵活翻飞的修长手指。
他刷酱的姿势好温柔、好利索!
这双拿笔的手,骨节分明的,烤起串来也好好看。
伟大的,这就是烤串之神吗!
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