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刚才他出来找妈妈，在厨房门口闻到了他从没闻过的酸味，口水分泌时，许年忽然觉得肚子好饿！
白雾散去，妈妈正在给他盛汤，许年咬着下唇，握着筷子的小手不由自主地攥紧了。
“年年你先喝口汤尝一尝，如果觉得咸就吃点菜和鸭肉。”
今天太晚了，许冬晴不确定许年这么晚吃饭会不会对他的病不好。
许年乖乖点头，低头看着碗里澄亮清爽的汤，上面飘着几点油花，酸酸的味道闻上去就好喝！
许年正在长身体，之前又缺乏营养，这点油脂对他来说都不够。
他学着妈妈的样子，用调羹夭起一小勺，吹凉了些，才喝了下去。
汤入口的瞬间，酸香味溢满了口腔！
鸭子的油脂中和了酸萝卜的冲劲儿，萝卜的酸味又让脂肪没那么油腻，这一口下去瞬间打开了味蕾。
许年不懂那么多，他只知道好吃，喝了这口汤，他觉得自己能吃下一大碗饭，病也好了似的！
到底是小孩子，嫌用勺子喝汤太慢，直接抱着小碗，鼓着小小的脸颊使劲儿吹那碗汤，吹凉一点就迫不及待地喝了一大口。
“别光喝汤，年年要吃肉病才能快点好。”
许冬青挑了一块嫩鸭肉放在了许年的米饭上。
这次的鸭子苏棠特意选得肥了一些，长时间的炖煮让鸭肉已经软烂。
许冬晴挑得这块鸭肉带着皮，下面还有一层脂肪，再下面才是瘦肉，看着就好吃。
许年咬了一大口，淡金色的鸭皮软糯，入口即化。
皮下那层脂肪酸香四溢，他又紧接着吃了一大口米饭，用舌头轻轻一抿，脂肪化开包裹住米粒，滑嫩香甜，许年满足地眯起眼睛。
他一口肉一口饭的吃，还时不时去夹锅里的生菜，吃得额头上都是细小的汗珠。
后来许年自己都会用酸汤拌饭了——稻香浓郁的米饭粒粒饱满，被橙色的汤汁浇下时，清白的饭粒变得油亮喷香。
许年从来没吃过这么好吃的饭菜！
许冬晴喝了一口汤时也惊艳非常，她努力回忆着今天苏棠做汤的步骤，细细品味是哪个步骤、哪味调料让汤变得这么鲜的。
本以为小孩子可以吃的咸度，她会觉得淡，等她入口才发觉，真的不会！
这汤再放盐就会咸了。
许冬晴品完了汤又去吃肉，尝完了肉又涮着生菜尝了尝。
她虽然没怎么正经吃过鸭子，但是也听父亲说起过，鸭子是很难做的。
鸭子的毛很难拔干净，处理不好也会有腥膻味，只有南方常吃鸭子的才能处理好。
可她记得这位苏小姐也不是南方人啊。
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