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第73章 七十三章(第3页)

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“我觉得她怪有心的,就像是昨个儿暴雨,怕咱家不好张口要少肉,特意送了少一些。”

蒋芸拎着菜篮子到家,脸上笑容浓,说着话。

“周嫂确实有心。”

汤显灵捡了个苹果洗干净,分了分,递给娘一半。

蒋芸这会才注意到,五哥儿脖子咋红的,她一手接林檎果子,纳罕说:“你这儿被蚊子咬了?我走的时候没瞧见。”

‘咔擦’一声,汤显灵咬着苹果石化了一秒,含含糊糊放肆说:“没,铁牛啃的。”

“咳咳咳咳。”

灶屋外头皇甫铁牛抡着锄头锄菜地,锄头都能啃到脚面上。

蒋芸手里的半块林檎果也咕噜一声掉地下了。

汤显灵:?

“娘,果子脏了。”

“没、没啥,我拾了洗一下还能吃。”

蒋芸弯腰拾苹果,拿了水瓢舀了一瓢水,在外头菜地那儿冲洗果子。

汤显灵靠着灶屋门框,悠哉的咔擦咔擦啃苹果,双眼弯了弯笑眯眯看娘和铁牛在院子里‘假忙’——不知道忙啥就是很忙。

下午四点多开始收拾鱼。

皇甫铁牛杀鱼有一手,汤显灵就在旁边备菜——他娘都不敢进灶屋了,因为他们两个在灶屋,娘便隔着灶屋回廊站在院子问:你俩要不要帮忙。

他说不用了。

娘就应了声。

汤显灵:……嘿嘿嘿。

逗娘也蛮好玩的。

铁牛看夫郎笑眯眯的眼,也没忍住笑了下。

汤显灵听见了,‘怒目而视’,变身恶霸一手叉腰,一手摸了摸铁牛的腰,“小伙子腰身不错啊,劲瘦有力,好腰好腰。”

皇甫铁牛:……

由着夫郎做坏,鱼可算是收拾好了。

鱼洗干净,表面改花刀,葱打结连同姜片塞鱼肚子,一点黄酒去去腥,另一边备好的料碗:豆豉、花椒、吴茱萸、黄豆酱、蒜头。

起锅烧热油,这得用豆油,宽油。

鱼拎着鱼尾慢慢滑入锅中开始炸,此时别动,等鱼定型,空气里飘出一股鱼香味,油大了做菜香,这炸鱼香味更是老霸道了。

很快鱼定型捞出来,汤显灵掌控火候时间恰到好处,鱼是两面焦脆金黄,用刀尖刮一刮能听到‘噌噌’响声那种硬度,这个不怕硬,一会还要跟着浇头烧,硬一点才好吃。

宽油别浪费,倒出大碗里下次自家炒菜用。

锅底一点点油,现在爆香‘料碗’,准备的料一股脑下进去爆炒,豆豉特有的香味先弥漫出来,汤显灵放了黄豆酱和吴茱萸,又有些不同。

蒋芸本来是站在院子中间,现在往灶屋门口去了。

“就是这个香,我闻着还有别的料?”

“嗯,我放了一些吴茱萸。”

他娘现在可以吃点辣,微微辣吧。

汤显灵下的吴茱萸不多,主要是靠蒜香豆豉孜然调味。

暮食也没做米饭,就吃卢家送的馒头。

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