天才一秒记住【孤独小说网】地址：https://www.gdntek.com
乔木心在镜头前拆开包装，刚才他已经试吃过其他款，最后一款，是“满月”
这次强推的店内主打招牌——“佐罗”
。
面前呈现出一个白巧克力完全包裹的球体，像一枚白色的恐龙蛋，“佐罗”
的盒子里还附赠一张烫金的卡片，描述了一下甜品的创作理念。
乔木心大概扫了两眼，向观众介绍：
“卡片上说，‘佐罗’结合了分子料理的概念，巧克力和咖啡的香气交叠……虽然起了个很有意思的别名，但从原材料的来讲，其实就是一个白巧克力加“歌剧院”
的组合。”
关于“歌剧院”
名字的由来，一种说法是，最早制作出这款甜品的店家就兴建在歌剧院旁边，另一种解释是，蛋糕的形态很像歌剧院的舞台。
“歌剧院”
主要由三层浸润过咖啡液的蛋糕体，黄油，鲜奶油，巧克力做成的调制而成的馅料，咖啡的香气和巧克力顺滑细软绵密优雅地交错在一起，和名字交相呼应，宛若歌剧院中盛装登场的演员。
林语在画外音问，为什么不直接叫巧克力歌剧院呢，乔木心干笑两声：
“佐罗……可别不是个甜品刺客吧，哈哈。”
林语将蛋糕的盘子往镜头前推了推：“但是这个巧克力外壳的造型做的还蛮有意思的。”
“一些主厨的小巧思。”
乔木心伸出叉子，看向林语：
“我敲开了哦，在敲开之前我们要不要玩一个非常6+1的梗？”
“别玩了，太老了，暴露你的真实年龄。”
于是乔木心作罢，倒数三二一，扎进了巧克力壳——
“噗。”
一股巧克力酱喷向了乔木心。
乔木心今天穿了一件白t恤。
“……我靠！
滋我一脸！”
……
……
褚唯看着视频，跟着屏幕里的乔木心一起坐起来。
如乔木心所言，“佐罗”
确实是微调后的歌剧院，只是表面的巧克力从固态换成了淋面，以白巧克力包裹。
敲碎外壳，多余巧克力液会优雅地流出来。
而不是喷出来。
……所以最后为什么会有这么炸裂的效果。
视频上乔木心狼狈地擦着身上的巧克力，越擦越多，最后干脆出画了。
简单的转场过后，乔木心坐回原位，身上换了一件黑色的t恤。
“我明白了，我完全明白了，我猜原本的设计应该是敲碎壳，里面的夹心流出来，但是这个巧克力脆壳油脂的比例比较高，又吸收了空气中的水分，壳没有变脆，反而受潮变软，裹住了果酱。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！