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华与华企业价值之轮
“企业价值之轮”
模型强调企业的价值是从产品—服务—体验—知识—梦想，逐步递进。
◇产品价值：企业就是产品
提到一个企业，我们总是能马上联想到它的产品，如果不能想到产品，经营就是失败的。
比如说苹果，马上想到的是iPhone、iPad等；说到西贝，能想到莜面、面筋、牛大骨。
我们把这个称为企业的拳头产品，就是招牌菜，用“三个代表”
的伟大思想来说——你在哪方面代表了先进的生产力，这就是你对人类社会的根本价值。
从营销上说，你要让顾客想到你就想到你的拳头产品，想到某方面产品就想到你，你才能生存。
如果你的企业拳头产品不明晰，你一定要把它明确出来。
我时常遇到的情况，就是企业产品不突出，还老想着“打造品牌形象”
。
什么是品牌？品是产品，牌是牌子。
品牌是产品的牌子，产品不突出，还有什么品牌形象可言？
经营的立足点，永远是在产品的质量提升和价值创新上。
◇服务价值：服务创造附加价值
价值之轮的第二轮，是服务的价值。
只有价值是不够的，必须有附加价值，服务就是创造附加价值。
海底捞创造了令人惊喜的服务价值，在顾客排队等位的时候，提供美甲、擦皮鞋、手部护理等服务。
那么海底捞就形成了“超级服务品牌”
的形象。
海底捞有没有一个“品牌战略”
，要打造“服务品牌”
？当然没有，因为它的服务太超级了，它就变成了服务品牌。
海底捞的创始人张勇说过，我们没有什么服务，客人来你家吃饭，你总要招呼一下，还让人家排队等，不给人家找点事做？
西贝莜面村的创始人贾国龙说：省钱省出来的利润没有竞争力，把东西做好，服务提升上去，钱不够，找客户要!经营的最佳状态就是货真价实，东西好，服务好，才能要得上价。
最怕的竞争是“性价比”
，搞物美价廉，因为物美是不可能“价廉”
的。
◇体验价值：来之前有期待，来之中有惊喜，走之后有回忆
体验的价值大于服务的价值。
2001年，我到美国访问一家品牌设计公司——YamamotoMoss，跟他们学到了一个公式：
体验价值-服务价值=创造体验的机会
这个公式非常好，它提供了一个思维方式，让我们去梳理和顾客的所有接触点，去思考在这里有没有创造体验的机会。
前面说到的海底捞的服务，有顾客反映，当她一个人去吃海底捞的时候，服务员会贴心地拿出一个洋娃娃放在她对面，陪她一起吃饭。
海底捞的服务员一定没有学过这个体验公式，但是他们可以凭着自己的良知良能，想到这个方法。
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