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,,从冰箱和柜子里拿出需要用的工具,打两个鸡蛋,分离蛋清蛋黄,混合牛奶白糖和玉米油,搅拌,然后加入一点低筋面粉,再搅拌。
最后加入蛋黄,以及,那杯海盐柠檬味的液体。
季沨眼睁睁地看着苏芷拿着打蛋器,把那堆东西混在一起,搅拌得细腻又均匀,成了深藏不露的金黄色。
苏芷得意极了,觉得一切很顺利,她拿着搅好的蛋黄糊在镜头前来了个特写,还摁了一下拍照键。
接着,苏芷又用电动打蛋器打发了蛋清,和蛋黄糊一起倒进模具混匀,翻拌,然后预热一下烤箱,便可以开始加热了。
加热时,苏芷把相机放在烤箱前,正对着烤箱的玻璃窗,她觉得烘焙的最大乐趣就是看着里面的东西是怎么膨胀起来的。
可惜,季沨这次不想体会这个乐趣,因为她全程都不好意思看那个烤箱。
蛋糕一点点熟透,鸡蛋与面粉的香气混着海盐柠檬的香气,像潮水一样从烤箱的边角溢出,三种气味相互交织争斗,谁也不让谁。
生命真是自然界中最精密最奇妙最伟大的构造,人体内有着世上最强大的催化剂:酶,也有着世上最强大的香精:信息素。
烘烤时间是五十分钟,在等待的时间里,苏芷拿出手机,说:“我来想想文案,我今天要发个qq空间。”
季沨凑过来,看到了qq页面,她又了缩回去,出于一些过去的事情,她不想盯着qq页面看,不过她当然不会因为这种原因去阻挠苏芷。
季沨问:“发什么呢?”
苏芷说:“那个蛋糕,不是很值得发空间秀一秀嘛。”
“那个蛋糕吗?”
季沨又要捂脸:天呐。
“对呀。”
苏芷嘻笑:“你放心,没人看得出来里面有什么的。”
苏芷在备忘录里编辑来编辑去,最后感觉还是简洁一点好,不如就发:“还有什么比生日这天和女朋友一起做一个蛋糕更快乐的事吗?”
嗯,顺道又秀了一把女朋友,完美。
厨房里传来一声“叮”
,五十分钟很快就到了。
烤箱里的蛋糕已经成功盛开了,苏芷拿夹子把蛋糕拎出来,震了两下,将它倒扣在晾网上。
按照正常流程,接下来还需要再晾两个小时。
这两小时干什么呢?苏芷围着倒扣的蛋糕踱步,好像在围观一个将要孵出来的蛋。
苏芷想了想:“其实戚风蛋糕充其量只是一个蛋糕胚,生日蛋糕还得再隆重一点。”
“确实。”
季沨觉得有道理,她印象里生日蛋糕应该铺满了奶油。
“我们来装饰一下蛋糕吧,小风,你肯定会设计,对吗?”
“嗯。”
“家里好像没有奶油,我去楼下买点,小风在家里自由发挥哦。”
苏芷说完,把相机放到了餐桌上,对着季沨拍。
“好。”
季沨去拿了些葡萄,蓝莓,芒果,还有几个苹果,又去客厅
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