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橘红色的火苗欢快地跳动着,木头燃烧发出了噼里啪啦的爆裂声,灼热感扑面而来,驱散了寒意。
禾小满看了一眼手表的时间,8点整。
很好,已经到吃早餐的时间了。
这也是她进入【极寒天灾】这一副本的第8天了。
从那天杂货铺发生火灾之后,她心有余悸,连续两天都没敢出门,既是为了避避风头,防止被那些抢红了眼的人盯上,也是为了安心收拾家里,专心致志地垒她的宝贝灶台。
禾小满往炉膛里又填了一块木头,确定火烧得正旺,一时半会不会熄灭,于是从厨房把那口擦得锃亮的铁锅拿了出来,端端正正地放在灶台口上。
一日之计在于晨,在这种极端环境下,吃顿好的很有必要。
首先要烧水。
自来水系统早在第5天就已经停摆了,禾小满提来一盆干净的雪块,倒入锅中,盖上锅盖,耐心等待雪块融化。
烧出的一锅热水,用途需要精打细算:一小部分用来给她简单洗漱;大部分灌入她的军用水壶里,作为上午的饮用水储备;最后剩下的一些,则用来烹饪今天的早餐主角之一——燕麦粥。
待锅中的水沸腾,她留出刚好能冲泡一碗燕麦片的水,将燕麦片缓缓倒进锅中,拿着勺子边煮边搅拌,偶尔用勺子舀去面上浮沫。
煮了大约一两分钟后,看到燕麦片渐渐开花,整锅粥变成有点粘稠的状态,便暂时停手,加入她的秘密武器——
奶粉。
其实正儿八经的燕麦粥应该是加牛奶的,但禾小满手头哪有那么奢侈的东西,也只能因地制宜,找个平替了。
她拿出那条无比珍贵的奶粉,用剪刀在袋角剪开一个小口,小心翼翼地往锅里抖了四分之一条的量,立刻就心疼地停手了。
她也只有这两条奶粉,喝一点少一点。
但幸运的是,这奶粉的奶味出乎意料地足。
随着粉末融入滚烫的燕麦粥,一股浓郁的奶香瞬间被激发出来,混合着麦片的谷物香气,缓缓上升,弥漫在空气中。
奶白的粥体中,微黄的燕麦片沉沉浮浮,看起来竟然有几分诱人。
看着锅里咕嘟冒泡的燕麦粥,禾小满忍不住咽了咽口水,直接用勺子舀起一小勺,放在嘴边吹了两下,便迫不及待地送入口中。
好香!
燕麦粥煮得十分浓稠,由于加了奶粉的缘故,每一口都带着浓浓的奶味和丝丝的甜味,燕麦大部分都煮开花了,带来一种黏糊糊的、暖融融的满足感,偶尔吃到了一两颗生燕麦粒,又增添了几分弹牙的嚼劲。
吃上这一口热乎香甜的燕麦粥,禾小满感觉五脏六腑都被熨帖了,暖意从胃里一路扩散开来,舒服得让她眯起了眼睛。
没忍住又接连舀了几勺解馋,禾小满才依依不舍地住手,她还有别的美食要做呢。
把锅随意清洗了一下,禾小满拿出了几片提前切好的腊肉,直接下锅煸炒。
这腊肉来源于冯阿婆走之前丢给她的黑色塑料袋,回家拆开塑料袋的瞬间,禾小满口水都要掉下来了。
现在灶台搭好了,正是试试这腊肉滋味的好时机。
这是一条品质相当不错的腊肉,色泽油亮,肥瘦相间恰到好处,肥肉部分呈现出诱人的乳白色,近乎透明,瘦肉则干爽结实。
一凑近就能闻到那股扎实的烟熏咸香味,勾人食欲。
切成薄片的腊肉直接下锅,不用再放任何油和调味料,用锅铲轻轻压一压肥肉部分,透明的油脂便被煸了出来,滋滋作响,而瘦肉也在热油的浸润下变得油润可口。
禾小满又拿出了提前切块的土豆和刨成丝的紫甘蓝,一股脑儿放进锅里,借着腊肉煸出的油快速翻炒。
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