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第64章(第3页)

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最后烤出来的烧鸭是诱人的深红色,光泽鲜明,香气四溢。

金乌烤鸭,应玲珑把鸭肉切块,霍一斐下面,三个人搭配无间。

面条熟了以后捞到碗里,盛进一勺用猪骨、鸡骨和鸭油一起熬制出来的高汤。

汤色很清,却很鲜,连带着碗里的面条都莹润生光。

在面上码上切好的烧鸭肉,洒上应玲珑自己腌制的雪菜沫,最后还要淋一勺烧鸭里浓郁鲜香的卤汁。

方?一璇把烧鸭面平分成两小份,中午没吃好,两个人都饥肠辘辘的,话不多说,直接开吃。

先夹一块面上码着的烧鸭肉吃,烧鸭褐红色的皮特别薄,像是纸一样,口感有?点脆有?点韧,带着一点微焦的香味,肉很细腻鲜嫩,有?卤制过后的回香,很有?层次感。

皮和肉之?间有?一层脂肪,口感很滑润,可能是因为油脂烤了出来,这层脂肪很薄,并不会腻,反倒给鸭肉增添了很多香气。

袁茹嚼着鸭肉吃下一筷子面条,肉香和滑溜溜的面条交缠,让朴实无华的面条也增添了浓墨重彩,再去挑几粒面汤里的雪菜沫,脆脆爽爽的,虽然是咸菜,但?是挑出来吃也一点都不齁得慌,有?滋有?味的。

方?一璇用勺子舀起一勺清汤,山海食堂的汤好,是大家公?认的。

看着平平无奇的一碗汤底,交融着骨汤和卤汁之?间的复杂香气,又?有?雪菜吊出来的那一口鲜。

半碗面吃的可快了,方?一璇盯着空空的碗底懊悔:“早知?道就不去吃什么芝士火锅了,不好吃还贵,都

能买上三四碗烧鸭面了。”

袁茹安慰她:“要不是去吃了不好吃的芝士火锅,我?们也不会吃不饱来吃烧鸭面啊。”

也是,想在正常的吃饭时?间点吃上山海食堂的饭,那可不是一般的难度。

外卖也要定?个闹钟掐着秒的抢,要不是中午没吃饱,半下午的正好再来一顿,他们今天还未必能吃上这碗烧鸭面。

“哎呀不想了!”

方?一璇撇撇嘴,“反正我?会劝每一个认识的人都不要去那家吃芝士火锅的。”

酱鸭泡饭两个人也一人一半,酱鸭肉选的是鸭腿,连带着鸭腿旁边的脂肪含量很高的那块肉,这样切成块下锅炒的时?候连油也不需要放,口感也更香滑。

酱鸭泡饭卖相?不是特别好,尝起来倒很不错,酱鸭咸香,青菜丁清爽,米粒熬出花来,稠稠的。

牙齿咬到一个糯糯的小粒,有?别于米粒的口感让方?一璇一下子注意到了它,在碗里拨了拨,终于找到了它的真?面目。

原来是切成小粒的芋头,难怪泡饭吃起来有?股淡淡的香味,也更稠厚软糯。

吃完饭,方?一璇和袁茹说:“你知?道吗,咱们学校好多学生把山海食堂叫六食堂。”

袁茹脑筋一下子没转过来:“啊?咱们学校就五个食堂啊?”

“哦!”

还没等方?一璇提示他,袁茹就恍然大悟,笑道,“山海食堂要真?是咱们学校的食堂就好了,那我?们就不用和这么多学校外的人一起抢饭吃了。”

方?一璇摇摇头:“你别小看咱们江大学生的战斗力,你看他们抢外卖的那个劲头,我?都怕他们把餐盘给舔的反光!”

————

今天下午的时?候,霍一斐收了一个快递,她欢天喜地的拆开包装,对应玲珑说:“老板,现在有?事需要我?做吗?”

得到了否定?的答案,霍一斐又?说:“那我?给崽子们洗个澡,它们昨天回家在楼道里乱打滚,身上脏死了!”

应玲珑:“你去于招财他们的休息室洗吧,那里有?水管和水盆。”

霍一斐清脆的答应了一声,来到店外开始挑选今天第一只洗澡的幸运崽子。

“就你了,霍三斐。”

她拎起崽子的后颈皮,哒哒哒跑到员工休息室。

另一只手还拿着刚刚买到的妖兽专用毛发护理液。

霍一斐在山海商城发现了一家新开的日用品店,其中就有?这瓶妖兽专用毛发护理液,商品详情?上说涂抹后可以使皮毛柔顺易打理,并有?效减少摩擦产生的静电。

这简直是为崽子们量身打造的!

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