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第43章 天意(第5页)

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理子闻着香味,嘴里嗯嗯着,眼睛盯着锅里的炸鸡,眼珠转也不转。

栗秋焰:……行吧这,魂已经飞了。

他好笑地摇摇头,将鸡块炸好后捞起备在一旁,接着开始煸葱姜,等煸透了抬起头一看,发现鸡块少了一点。

栗秋焰:“……”

刚炸好的,无情铁嘴啊这是。

“好香,好好吃!”

理子龇牙咧嘴地直吸气,幸福地浮想联翩:“这也太香了……是我的话,到这一步已经吃完了……”

“没烧完呢,别偷吃了。”

栗秋焰心累道:“明明人不在这里,但为什么感觉五条悟还在追我……”

鲜香味儿随着热气儿一起,栗秋焰把炒好的酱扣在碗中,炒锅里煸透的葱姜、鸡块、栗子一齐进去,稳当又均匀地几下颠炒,混合的香气顿时在翻炒中腾涌而出。

蚝油、生抽、料酒……他将碗中的酱倒入,加入清汤,浓郁的滋味淹没板栗,栗秋焰抖了点胡椒粉,补上最后一点复杂的香气,鼻子略动了动,满意地点了下头,小火加盖,把栗子的香与汤汁的味煨炖进鸡块的每一丝肉深处。

“行,大概半个钟就好了。”

栗秋焰拍了拍手,转眼一看理子瞳孔都散神了。

“我要吃饭……我要吃饭……”

理子双目无神,栗秋焰都怕她吃盘子。

“……至于吗。”

栗秋焰无奈道,抬眼拍了拍八咫镜:“夏油——你栗子饭做完没?”

栗子饭比板栗烧鸡简单得多,煮米饭的时候水里放调料和板栗,电饭锅一盖煮就完事了,应该差不多好了。

“……嗯,差不多了。”

不知为何,那边夏油杰传来的声音有些闷,似乎在思考着些什么。

“好,那就——”

半个小时到了,栗秋焰掀开锅盖,锅中的料汁已经只剩下三分之一左右,味道全钻进了肉中。

他最后淋上点料酒,湿淀粉勾了个芡。

一般这里最后,吃辣的能再浇点儿花椒油,吃甜的则勾点儿糖桂花——哎,说起来就可惜,来这儿之前家里的桂花都没来得及做呢,希望惠惠能自己悟一下吧。

栗秋焰一边感叹一边起锅装盘。

盘中色泽红亮,鸡肉中点缀着栗子的亮色,香气扑鼻。

十分家常的一道菜,没什么改动空间,但他最后放了点儿木鱼花。

不算改良,完全是一种“栗秋焰”

式的烹饪乐趣——好玩。

木鱼花随着热气弹飘着,像是在欢乐地跳着舞,让人看着心情就不自觉地好起来,忍不住乐出声。

板栗烧鸡,完成!

栗秋焰笑道。

“——那就,开饭!”

一碗碗米饭散发着热气,红亮的汤汁从鲜嫩的鸡肉上滴下,渗入香喷喷的米饭中,夹起一块鸡肉咬下,厚重浓郁的鸡肉口感嫩烂,清甜的栗香扑鼻,栗子吃起来更是甘甜软糯,唇齿留香。

夏油杰吃了一口就被彻底震撼住了。

不是,这是什么神级料理?!

这种味道竟然真的存在吗,好吃到一瞬间他的大脑都空白了……

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