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苏琴轩不仅想到报纸上刊登的,燕京全聚德一天营业额也差不多是这个数字,自家小饭店竟然能与百年烤鸭店相媲美,这是苏琴轩没有?想到的。
烧尾宴这项收入,不仅让南北饭店壮的盆钵盆满,而且还带动了往后节日?的收入。
自从?南北饭店的烧尾宴见报之后,人民群众就?对它产生?的极大的兴趣,除了除夕当天,在接下来的大年初一到十五,都一直有?人络绎不绝地前来。
最重要的是,烧尾宴事后没有?一个人找上门退款,这就?代表着每个人都对这顿饭很满意,新开的南北饭店有?了这一个良好的口碑,还上了当地的报纸,成了一个个体户生?意的示范榜样,自己多日?来的努力得到认可,这让一家人很是开心激动。
苏琴轩算好了账,满意地点头,每个报表的数字都能对得上,新请来的会?计就?是专业。
她收拾好东西,嘱咐今天的排班人员一些注意事项,就?离开了饭店。
苏琴轩和简阳平是一对善良宽容的老板,他们给员工采用轮休制,初一到十五员工们轮流放假,给他们回家过年看?望父母亲人的机会?。
有?些离得远的要请假回家,这几天不能上班的的苏琴轩也很爽快地批准了。
当然,过年期间上班的人月底了也有?三倍工资,以表示南北饭店对他们的感谢。
苏琴轩刚回到简家小楼,就?碰上了来拜年的单夫妇,为了应景,单季青也穿着红色唐装,衬得小脸更加白了。
徐静牵着单季青,和单涛一起,上简家拜年了。
说是拜年,其实更像是两个相互交好的人家在聚会?,两家本来就?挨得近,更别提孩子关系好,总是整日?玩在一起了。
苏琴轩笑着夸单季青:“这孩子啊,越来越机灵了,越来越好看?啦。”
有?哪个当母亲的不喜欢人家夸自家孩子呢,徐静也大方的收下了苏琴轩对单季青的赞美。
“南南和北北呢,他们是不是怕冷躲在屋子里了?”
徐静对那?一对兄妹很是有?好感。
“他们上午不是来给你家拜年啦,怎么?还念着那?两个黏人精?”
苏琴轩说是这么?说,可她巴不得两个孩子整天缠着他呢。
徐静也知道苏琴轩嘴硬,就?笑笑不说话。
一行人刚进门,坐在客厅的简家南就?看?见了,马上上去?打招呼:“单叔叔,徐阿姨。”
简家南在家里,就?随便套了个爸爸妈妈买的红色连衣裙,倒也显得气色不错。
简家南一家上午刚去?过单季青他们家拜年,穿着还不是这一身,而是带着个帽子,毛茸茸的更像个小兔子,单季青看?了都手痒想摸。
他妈妈徐静待没有?自家儿?子这么?含蓄,直接上嘴夸赞:“这小姑娘可真像月亮上的玉兔。”
苏琴轩:“你可真是说到我心坎里了,你是没看?到她上次帮我们倒胡椒粉,抱着那?个石磨在那?里倒呀倒的,我看?到了都要问一句这是哪里来的小兔子?”
徐静想了下苏琴轩说的那?个场面,越发觉得简家南可爱机灵,她也好想有?个这样的女儿?呀
。
简家北心中腹诽,妹妹哪里是在帮妈妈打胡椒粉,就?是自己嘴馋了,偏偏要在一锅猪肚鸡汤里加胡椒粉才自己要去?倒的。
猪肚鸡本来就?极其鲜美了,偏要加胡椒粉,那?根本就?破坏了猪肚鸡汤的味道,偏偏爸爸妈妈都惯着她,简家南,真是世界第一撒娇精。
简家南听了个个大人称赞她的话,腼腆地拧起嘴笑了。
这边两个母亲在谈论孩子,那?边两个大人在谈论南北饭店的事儿?。
单涛:“老哥你这真不错,生?意做得好极了,我当然也听到了,市里面把你们作为一个响应国家号召的先进示范给报上去?了,据说省里面也要派人下来采访你们。”
简阳平的年纪略比单涛大了些,为了显示二人的深厚感情,单涛就?称呼他为老哥。
“哪里哪里。”
简阳平谦虚地摆摆手,“都是顾客捧场,给面子罢了。”
“可不能这么?说,那?天的烧尾宴我跟徐静还有?小青也是跟着一起去?的,从?来没有?吃过地方菜的徐静都吃得赞不绝口,更别提小青了,家里保姆的手艺他一天吃不了多少,到了大年三十那?一天,倒是吃得干干净净的。”
单季青直接开夸,接着又?问到:“对了,你们的那?些菜品,是不是做了什么?改良啊?我从?前在北京那?边,有?东南亚公使人请吃饭,那?个香料的冲劲,我真是受不了。
但?昨天那?么?一吃,并不辣,倒是感觉到一丝温润,就?特别符合我们的口味。”
“对,是做了一些改良。”
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