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姜茶把裤腿儿一卷,果断下水,“名声在我这里还没有一条鱼重要。”
“可是人言可畏啊。”
阿水欣赏阿茶,不希望她被流言所累。
“呵。”
姜茶冷笑,露出不符合她人设的肃杀,“只有弱者才怕流言。”
阿水听得一震。
“怎么了?”
江醒和村民‘拉扯’完,见三人愣愣地站着,走了过来。
姜茶再次抬抬白生生的脚丫子,带起一串水花,恶趣味地问江醒:“老师,我可以脱鞋摸鱼吗?”
阿水和云草皆是一愣,尤其是阿水。
他防不胜防,视野里闯进的脚丫,让他脸颊顿时红透了。
“当然可以。”
江醒语气自然极了,甚至若无其事地脱鞋袜卷裤腿。
咦?“我还以为老师会说女子在外露脚伤风败俗。”
“是么?”
江醒动作一滞,“为什么伤风败俗?”
“对呀,为什么?”
姜茶问阿水。
阿水涨红了脸。
他知道,但他说不出口。
江醒不等阿水的回答就下了水,他面上有几分雀跃,“我们来比比,看谁摸的鱼多、摸的鱼大好不好?”
“好啊!”
姜茶笑了。
这是她加入书塾以来面粉所剩不多,姜茶只能拿之前剩下的粗玉米面做窝窝头。
虽然没有牛乳和蔗糖,但陈河给的红薯很甜,想必做出来的窝窝头口感也不会太差。
红薯削皮煮熟捣成泥,加粗玉米面搅拌均匀,再加热水揉成面团。
“为什么要用热水和面啊?”
云草在旁看得糊涂。
“玉米面得用热水烫至熟化才有粘性。”
姜茶把面团搓揉成条,均匀分段,再将每份搓揉成锥状,底部捏洞,上蒸笼一一摆放整齐。
锅中烧水,水开上汽后,窝窝头上锅开蒸,约莫一炷香时间窝窝头就熟了。
这一炷香时间,姜茶不闲着。
她开始备菜酸菜鱼。
鱼选的是最大的那条两三斤重的草鱼。
她手往水桶里一探,眨眼之间抬手,草鱼就被她死死拽在手里。
上菜板,手掌往鱼头上一拍,鱼顿时不动了。
她拿了菜刀三两下就剔干净了鱼鳞,然后剖肚、除鳃、抽腥线、清洗干净。
再上菜板,两刀剔骨,取下草鱼两侧净肉。
净肉切片、鱼骨切断,鱼头剖两半,入盆腌制。
书塾九个人,一条草鱼可不够。
姜茶又捞了两条巴掌大的鲫鱼切片。
姜茶动作很快,行云流水般赏心悦目。
等她把三条鱼处理好,打下手的云草才剥好蒜头,剪好干辣椒段。
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