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虽然这段时间他们没少卖野味,但书塾人多啊,一人置办一身衣裳、一双鞋子就能花费不少,何况再过上两月天就要开始冷了,不得存点儿钱做棉袄啊。
不过姜茶已经习惯做菜做‘半成品’了,甚至习惯做一些奇奇怪怪的东西,比如今早的黑木耳鸡蛋包。
黑木耳是从让周石摔一跤的枯树上摘来的,是周石腿伤好后亲自去摘的,按照周石的话说,他要在哪里摔倒就在那里站起来。
晒干后的黑木耳可以长期储存,被当做储备粮存放着等冬天再吃,只是今早做包子是姜茶临时起意,昨夜没有特意留野菜,只好动用黑木耳了。
姜茶今日大方,书塾九个人,她就打了九个鸡蛋。
鸡蛋液搅拌均匀下锅炒熟剁碎,泡开的黑木耳剁碎,两者拌匀加葱姜末、盐调味,馅就成了。
包包子云草会,于是主动帮姜茶,只是她包一个姜茶能包三个,而且包子的模样跟姜茶包的比起来就像三岁小童包的。
包不下去了。
真打击人。
泡菜萝卜是姜茶自己做的,也很简单。
白萝卜切厚片加盐拌匀,腌半个时辰出水沥干备用。
清水烧开,加适量的盐,待冷却后,放入小青椒、姜片、大蒜、花椒、蔗糖,制成泡菜水。
将提前腌好的白萝卜放入泡菜水中,泡制三个时辰就可食用。
若是有条件……算了,不提也罢。
自打姜茶来书塾,书塾的伙食水平呈直线上升,同样上升的还有书塾大小的体重。
他们还是瘦,只是以前是皮包骨的干瘦,现在是清瘦,身上多少有点儿肉了。
因为担心云有福夫妇又来书塾找麻烦,江醒决定今天不去镇上摆摊。
这倒是合了姜茶的意,其实她早有疑惑,疑惑江醒为什么还要为了几个铜板浪费时间精力。
早饭过后江醒叮嘱云草继续去陈河家学制衣,等他叫她回才回,随后他才带着姜茶几个上山。
去小青山路上,他们遇上一个复工打猎的村民。
村民问起江醒为什么就他能打到猎物。
书塾设置的三个捕猎陷阱他看过了,并没有什么特别之处,他就搞不明白了,为什么这普通的三个陷阱总是能抓到猎物,而他主动上山捕猎的反而连个野物踪迹也难寻到。
姜茶知道原因。
她隔三差五来一曲《惊阵》,山上的野物就算不跑出小青山也会躲起来。
可江醒不知道啊,所以他的回答就很‘江醒’。
他说,我也不知道,大概是运气好吧。
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