孤独小说网

第90章 笋干(第1页)

天才一秒记住【孤独小说网】地址:http://www.gdntek.com

今时不同往日。

张来弟没想到这个妹妹居然出息了,女婿是甲烷厂领导,能在厂长面前说得上话,那不是妥妥的金大腿?此时不贴上来的,都是傻子。

而且张家其他四个姨娘嫁去天南地北,她这个五姨可不就是最亲的,外甥女婿帮着张明宇是应当应分的。

她一番殷切嘱咐,张明宇完全听不进去,他可不管那么多,工作而已,多简单的事?张明宇只知道家里房子必须分他两套,否则就是不公平!

但是这会儿还没到手,张明宇也没傻到跟亲娘争吵,反而嘴上甜言蜜语不断地哄她,母子俩还算是愉快的回了家。

她们的算盘向家完全不知道。

中午和五姨吃得不愉快,春笋炒腊肉却消耗的多,四个大笋炒的一大盆都吃的一干二净。

向绵绵看到自己挖的笋还有很多,就问张及第怎么处理。

张及第搬了板凳过来,一边剥壳:“把皮剥了,等会儿切成片用盐水煮,再拿去晒几天,笋干也好吃。”

这道菜在冬天,切几片腊肉用小泥炉和炭火慢慢煨才是一绝,奶白的汤尤其鲜美,熨贴人心。

向丽丽向绵绵都过来帮忙。

几人把笋壳都留着,这东西晒干了引火方便,蜂窝煤刚开始燃起来慢,是需要一些助燃物引燃的。

报纸也可以,但是单位太多人想拿,根本抢不到。

张及第手上剥壳不停,嘴上吩咐道:“立党,你去外头看看竹竿上的衣服干了没,干了收回来,等会晾笋干。”

向立党立刻就去家外头看。

工厂建筒子楼完全没有考虑晾晒需求,家里没有晾晒的地方。

于是就会在两栋楼中间的空地上,以及楼顶放竹竿架子晾衣服,阳光充足的地方甚至还要抢地盘。

向家这次的房子是甲烷厂拆迁分的,在一楼,比起楼顶还要爬楼梯,自然是门口空地晾晒更方便。

竹竿架子搭建方便,三根竹子用麻绳绑住一头,稍微散开支撑起来就是底座,两个底座中间横架一根长竹子就可以晾晒。

还有懒人,直接两栋楼中间系一根麻绳,竹竿架子的功夫都省了。

如果怕中间垂落,用一根竹竿竖直把绳子顶起来就可以晾晒。

因为一根麻绳太危险,没晾晒衣服的时候比较隐形,一个不注意就撞上去伤人,厂里大多使用竹竿架子。

家里的衣服早上洗的,这会儿干的差不多了,向立党就收回来叠好。

张及第母女三个手脚很快,将微微发黄的竹笋和褐紫色的笋壳分离。

在砧板上,张及第手脚麻利地把竹笋切片,刀起刀落间,大块的笋就变成了一片片十几厘米长的长条笋片,厚薄均匀。

向绵绵两个开始烧起煤炉,用大锅放上去煮盐水。

笋片太多,一锅煮不下,分了两锅。

把盐水笋片煮好,用盆捞出来,然后搬到屋外挂在竹竿上,尽量分散着晾,等它晾干就可以放一年。

年底的时候全吃进肚子,享受美味的笋干腊肉汤。

春天吃的花样多,各种野菜层出不穷,笋子不稀罕。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

长生三千年民国奇人盖世武神神医娘亲帅炸了他看见你的声音长生界炮灰攻略九天神王大秦第一熊孩子无限邮差从岁月道果开始成圣从纯阳功开始加点神级系统进化从藤蔓开始遮天之圣体时代步步逼婚:抢来的老公诡墓密码Hello,校草大人!将夜不灭战神乱世华族梦末日模拟器,我以剑道证超凡绝代名师末日乐园太太请自重医妃火辣辣