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天灾进化期开始以后，天亮得很早。
以前6点才会天亮，现在4点半左右能见度已经很高了。
莫斐睡到早上6点就自然醒了，她随手摸过床头柜上的手机。
莫斐对一家五口人每个人的口味和营养需求，都已经了如指掌。
她用手机上的备忘录提前列好了每天要做的三餐清单。
反正食材多，莫斐直接在长桌上摆了一桌自助餐。
饮料准备了：草莓味、芒果味、原味的牛奶，豆浆，冰汤圆。
主食有红豆面包、黑米面包，菠菜厚蛋烧，烧麦，干炒牛河。
此外还有几个水煮鸡蛋，鸡肉肠，蔬菜肠，几包每日坚果摆在一边。
莫斐自己则把黄瓜、西红柿、生菜等用空间水洗了洗，拌了一个蔬菜沙拉。
附加一个水煮蛋一根鸡肉肠，再配一杯黑咖啡。
早上就这么简简单单地吃点吧！
莫斐心想。
这些菜里头就干菜牛河略微麻烦点。
莫斐一边听着ipad里放有声书，一边把手里切得薄厚均匀的牛肉加上生抽、老抽、糖一块抓匀。
一直抓到碗里不剩什么酱汁为止。
接着再分别加蛋清、水淀粉、蛋黄进去，每次加的时候都要充分和牛肉搅拌均匀。
牛肉腌制的时候，莫斐把绿豆芽菜掐头去尾。
小葱切成长段，一部分是葱白，一部分是葱绿。
又额外切了一些韭黄备着。
铁锅原本静静地安置在灶台上，当莫斐往里面倒油时，铁锅里的油便开始滋滋冒着气泡。
莫斐火速把牛肉下进去快速翻炒一下过熟，然后盛出来备用。
洗完锅后莫斐继续在锅里倒油，把打好的四个鸡蛋放进去炒熟划散后盛出来。
好吃的干炒牛河就是要油多，接着再在锅里下雪白的河粉，先在锅里微微煎一下避免后面翻动时导致河粉碎掉。
然后用筷子一直翻动到它热透变软为止。
接着莫斐用铁锅将豆芽、葱段爆香，加入河粉、牛肉一块翻炒，加入调味料把河粉炒成诱人的黄褐色，让它充分吸收酱料的味道。
最后出锅前再放入韭黄和剩余葱段轻轻翻炒均匀。
莫斐炒完这个忍不住也尝了几筷子。
炒出来的河粉配着嫩滑的牛肉，一口下去很是满足。
家里有老人和孩子，大家睡眠习惯都不一样，就免了一起吃早饭的规矩。
谁先起来就谁先吃。
莫斐把家人的早餐在长方形的餐桌上分别放好后，开始慢条斯理地吃自己那份。
吃完沙拉喝咖啡时，她拿出手机看起这两天的新闻和热搜。
内容和前几天大同小异。
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