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回来的时候走过一个卖肉的摊子前,陆清犹豫了一下,还是买了块肉回来。
从家里带来的菜只有萝卜和白菜,今天也算是他们搬进来的第一天,得吃顿好的才行。
从集市上回来,上午就过去了一大半。
回去之后陆清又开始洗洗刷刷,把整个灶房全都清洗了一遍,等会儿做饭的时候能直接用。
宋老三干活累出了一身汗,刚才他打了好几桶水上来,把灶房的水缸都灌满了,这会儿累的直呼气。
陆清把灶膛的火点上,烧了一锅热水,给宋老三倒了一碗。
“爹,你快坐下歇歇,剩下的活让我来吧。”
宋老三这会儿正渴,陆清特地把碗里的热水晾温了之后才端过来的。
他一口气闷干了一整碗的水,总算是解渴不少。
“那成,你先忙着,我去歇会儿。”
宋老三说完,进屋歇着去了。
陆清在井边打了桶水出来,拿着抹布开始打扫另外一边的卧房。
好在刚才公爹已经把桌子和柜子椅子都擦过了,他只需要把床收拾一遍,地扫一下就行了。
眼看着时间差不多了,陆清把手里的活放下,准备开始去灶房做饭。
宋老三从屋里出来,看了看天色,估摸着快到饭点了。
干了一上午活,他这会儿都饿了。
他朝着灶房喊了一声道:“清哥儿,我去接三郎下学。”
陆清闻言从灶房走出来道:“爹,不用去了。
早上的时候相公说,中午他自己走回来吃饭。
您就别忙活了,先去屋里歇着吧。
等会儿饭好了我叫您。”
宋老三闻言觉得十分贴心,不光儿子孝顺,就连娶的夫郎也孝顺。
“成,那要是有事你叫我。”
陆清应了,转身进了灶房开始做饭。
陆清从灶房的洞里面拿出一颗大白菜,又拿了两根萝卜,洗净之后把萝卜切成片,白菜切成块,用边的箩筐先放着空一空水。
然后把今天买的肉清洗干净之后,拿刀开始切肉片。
他今天买的肉不是纯肥的,虽然这年头肥肉比瘦肉还贵,但他没有买纯肥肉不是因为舍不得花钱,而是宋声喜欢吃瘦肉。
所以这次陆清买的肉特地让屠户给他切了一块肥瘦相间的。
肉切好之后他开始烧火,等到锅热了,倒些油进去,撒上葱花热油,把切好的肉倒进锅里开始翻炒。
翻炒一会儿之后,撒了些糖进去,把锅盖盖上焖一会儿,等焖出了肉香之后,再把之前切好的萝卜片放进去,再翻炒几下,撒上些许的盐,一道萝卜炒肉便做好了。
把炒好的肉用木铲铲到盆里,用碗倒扣在上面保温,开始做下一道菜。
刚才炒完肉之后,锅里沾的都是油。
陆清没有洗锅,凑着这个肉香味儿,直接把白菜倒进去翻炒。
翻了几下之后把锅盖盖上,他又往灶膛里面添了几根柴。
这白菜很好炒,但是炒完之后还得加水烧汤,所以这木柴还得加几根。
后灶上放的蒸笼,蒸笼里面是白面饼子,这会儿已经冒起了冉冉白烟,再过一会儿就热透了。
宋声回来的时候就看到大门旁边的烟囱有袅袅炊烟升起,烟火味十足。
推门进来他直接去了灶房,看到陆清正在灶台上忙活着做饭,他把长袖往上撩起,坐在灶台旁边烧火。
陆清刚好背对着灶房门口,没看到宋声进来,这会儿一转头,发现相公已经回来了,就在灶膛旁边坐着。
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